Santa Rita da Cascia: un simbolo di fede
Santa Rita, la santa delle cause impossibili, è il simbolo indiscusso di Cascia. Nata nel 1381, la sua vita fu segnata da sofferenze e prove, ma anche da una profonda fede e carità. La sua fama si diffuse in tutta Europa dopo la sua morte, avvenuta nel 1457. Oggi, il suo santuario è una delle mete di pellegrinaggio più importanti d’Italia.
Cosa mangiare a Cascia
La cucina casciana è un’espressione autentica della tradizione culinaria umbra. Tra i piatti tipici da assaggiare:
Lenticchie di Castelluccio: Famosissime in tutto il mondo per la loro qualità.
Salsiccia di Norcia: Un prodotto DOP dal sapore intenso.
Strangozzi: Una pasta fresca all’uovo, tipica dell’Umbria.
Torta al testo: Una focaccia farcita con salumi e formaggi.
Vino Sagrantino: Un vino rosso corposo e strutturato, prodotto nelle colline circostanti.
Cascia è un luogo magico, dove fede, storia e natura si incontrano. Un viaggio a Cascia è un’esperienza indimenticabile, che arricchirà il tuo spirito e ti farà scoprire un angolo d’Italia ancora autentico e genuino.