Nel cuore delle Crete Senesi, chiuso in una cinta muraria, sorge un piccolo affascinante borgo selezionato per ospitare l’evento “Una Boccata d’Arte“: Serre di Rapolano. Le sue caratteristiche principali sono le cave, oggi purtroppo dismesse, di pregiatissimo travertino, da cui proviene il materiale di cui sono fatti tutti gli edifici che lo compongono, oltre alle sue acque termali, perfette per godersi momenti di meditazione e relax. Si tratta di un borgo di origine medievale, che ogni anno nel mese di maggio rievoca quei tempi passati con la manifestazione “Serremaggio”, con tanto di giullari, guardie e punti di ristoro. Oltre al suo centro storico ricco di viuzze e piacevoli scorci, interessante da visitare è senz’altro il Museo dell'antica Grancia e dell’Olio. In passato, Serre era conosciuta per la sua Grancia, un grande granaio dell’Ospedale di Santa Maria della Scala. Era un’istituzione molto potente a Siena e possedeva numerose proprietà nel territorio senese, come dimostra il simbolo delle scale sopra la porta d’ingresso. Oggi l’edificio ospita un museo che racconta la storia delle grancie fortificate e i vecchi metodi di produzione dell’olio.