LA THUILE: UNA MONTAGNA DI GUSTO
Abbarbicato a 1.450 metri sulle montagne della Valle d’Aosta, La Thuile è un borgo che offre la tranquillità delle Alpi e il fascino della vita di montagna. Considerato il lato più selvaggio del Monte Bianco, il paese si trova vicino al Colle del Piccolo San Bernardo circondato da boschi e panorami spettacolari. Qui, l’architettura in pietra e legno e i monumenti locali raccontano una storia antica che si fonde con la bellezza naturale.
Oltre ad essere una famosa meta sciistica La Thuile è anche riconosciuta per la sua cucina ricca e rustica, perfetta per affrontare i rigidi inverni. Tra i piatti tipici spiccano la zuppa tradizionale chiamata Soca, la zuppa di ortica, e i salumi Boudin accompagnati da patate e lardo. Per i veri amanti del formaggio la Fontina DOP, servita con le classiche patate "campagnarde", è un’esperienza imperdibile. Un borgo che sa incantare con la sua natura incontaminata e i sapori autentici, dove ogni angolo invita a scoprire la vera essenza delle Alpi.