Avete mai assaggiato un bicchiere di Gavi? Se si, avete avuto la fortuna di assaporarlo nello splendido territorio dove viene prodotto? Il Gavi è un’etichetta DOCG che fa dello stretto legame con le sue origini il suo punto di forza. Profumi e sentori si rifanno alle colline piemontesi, in un aroma fresco e corposo che dona a questo vino bianco il titolo di re dell’aperitivo. Il Gavi è inoltre ottimo con primi piatti a base di pesce e carni bianche.
Non solo ottimo cibo e vini eccellenti, il basso Piemonte è una delle zone più interessanti d’Italia. Tra i numerosi borghi storici da scoprire, Novi Ligure è probabilmente il più rappresentativo. Perfetta fusione tra natura e cultura, presenta un centro storico dal grande fascino, dove brilla la presenza di edifici come Palazzo Negroni e Palazzo Cambiaso.