I faraglioni, il lungomare, l’isola Lachea, il Castello a picco sulle onde blu. Tutto ciò che rapisce lo sguardo del visitatore che approda ad Aci Castello, culla del romanzo “I Malavoglia” di Verga, ha il sapore del mare. La vita qui è legata a quella dei pescatori e al profumo del pesce fresco che dalle reti salta alla griglia e poi subito in tavola, mentre ci si gode il sole passeggiando tra spiagge di lava e pontili in legno, tra viuzze strette in pietra lavica e alberi secolari.

Come suggerisce il nome, questo borgo marinaro è famoso per il suo castello, costruito nel 1076 dai Normanni su un colle di pietra lavica dell’Etna a picco sul mare, che oggi domina la piazza principale. Soltanto da qui, infatti, è possibile accedere all’edificio, attraversando una scalinata in muratura, dove un tempo il ponte levatoio in legno ne segnava l’ingresso.