Avete mai pensato di uscire a cena restando a casa? Per ogni over 30 è un sogno che si avvera! Immaginate un home restaurant vegetariano che vi accoglie in un contesto familiare, dove potrete gustare deliziose pietanze ispirate alla tradizione pugliese, dove la cultura culinaria delle verdure ha centinaia di varianti e ricette saporite. Non solo cibo, quindi, ma anche l’opportunità di incontrare persone nuove e diverse, condividendo storie e sapori autentici di una terra stupenda. Ogni pasto è un'esperienza unica che celebra l'innovazione senza dimenticare la tradizione.

Che tipo di esperienza proponete ai vostri ospiti? 

Da noi potrete vivere un'esperienza unica di social eating, in cui la nostra casa si trasforma in un luogo di incontro e condivisione. Gli ospiti possono assaporare piatti vegetariani, preparati con ingredienti di stagione e ispirati alla tradizione pugliese, il tutto in un'atmosfera raffinata e familiare.

Perché avete scelto di aprire un home restaurant in Puglia?

Abbiamo scelto l'home restaurant perché volevamo creare un ambiente intimo e accogliente dove le persone potessero sentirsi a casa anche in vacanza. Questo ci permette di condividere non solo il cibo, ma anche storie, esperienze e culture diverse, creando legami che vanno oltre il semplice pasto.

Che tipo di prodotti utilizzate per i vostri piatti?

I nostri prodotti sono freschi e di stagione, di ispirazione pugliese. Siamo convinti che la qualità degli ingredienti sia fondamentale per offrire un'esperienza culinaria autentica e sostenibile, che rispetti la natura e valorizzi le eccellenze locali senza sprechi.